La Gastronomía Venezolana Patrimonio Cultural Inmaterial?

    El hecho de comer es un elemento socializador y civilizador que une personas y culturas distintas, la cultura gastronómica constituye un vector de convivencia y de sociabilización. A lo largo de la historia, el ser humano ha convertido la ingesta de alimentos en mucho más que una necesidad vital. Con el paso del tiempo, […]